Green Management Alberghiero, corso a Catania

Green Management Alberghiero , corso a Catania Aprile 2021

Premessa
ll 9° Rapporto “Gli italiani, il turismo sostenibile e l’ecoturismo” di Fondazione Univerde, presentato a Dicembre 2019, indica che prima di scegliere una struttura turistica, il 44% degli italiani (+3% stando alla media 2011-18) si informa sull’attenzione che ha per l’ambiente privilegiando  la scelta verso le strutture  con una politica Green  per uso e riuso dell’energia ,abbattimento della carta , plastic-free ,promozione turismo culturale locale , ambientale  sostenibile , responsabile.

Questo corso erogato da A.S.T.A Alta Scuola di Turismo Ambientale  vuole offrire gli strumenti alle imprese turistico ricettive del territorio affinché possano fare scelte consapevoli per ridurre il loro impatto ambientale – in linea con quanto emerso come desiderata dalle recenti ricerche – offrire un soggiorno accessibile e inclusivo, creare percorsi di integrazione tra costa ed entroterra, permette di allargare la platea dei turisti a un pubblico molto più ampio

Obbiettivi
Promuovere l’adozione di criteri di sostenibilità ambientale all’interno delle imprese turistico – ricettive attraverso un’attenta gestione e opportuna formazione del personale
– Costruire un’offerta turistica integrata e innovativa;
– Favorire l’adozione di buone pratiche di accessibilità e inclusione.

Destinatari
imprenditori e operatori del settore turistico e ricettivo interessati a sviluppare un turismo di qualità legato al territori.

Docente
Paola Fagioli – responsabile etichetta ecologica Legambiente Turismo, vice presidente AITR – Associazione Italia Turismo Responsabile, docente corsi di Green Management Alberghiero per le principali associazioni di categoria del settore

Attestato di Fine Corso
GREEN MANAGEMENT ALBERGHIERO Rilasciato da  A.S.T.A. (Alta Scuola Turismo Ambientale)

Programma

1° Giorno h. 9.30 Accoglienza dei corsisti, presentazione del corso e delle attività

• Certificazioni, marchi di qualità ambientale e acquisti green no food

Come riconoscere le certificazioni e i marchi di qualità ambientale per prodotti e servizi e capire se ciò che viene acquistato è veramente ecosostenibile; differenze tra i vari marchi e loro valore nazionale e internazionale

• Acquisti green per il settore ristorativo, cucina a km0, valorizzazione delle tipicità e costruzione dei menù

Come riconoscere i prodotti green della ristorazione (quali marchi cercare e relativi disciplinari); come valorizzare l’uso del prodotto tipico o sostenibile all’interno del menù e far percepire al cliente il valore del piatto consumato

h. 13.00 Pausa pranzo h. 14.30-18.00

  • Riduzione dei rifiuti, plastic free, economia circolare
    Come ridurre i rifiuti prodotti nella gestione delle attività alberghiere, extralberghiere e ristorative; quali prodotti e servizi scegliere per essere plastic free e garantire comunque igiene e sicurezza agli ospiti; cosa fare dei rifiuti, in particolare alimentari, che vengono prodotti durante l’attività, come evitare sprechi e rimettere in circolo materiali
  • Presentazione di alcune case history di successo nel campo del green management alberghiero/ristorativo
  • Comunicare la sostenibilità per attrarre nuovi turisti e per coinvolgere i propri ospiti
  • Una volta implementate buone partiche di sostenibilità, quali vanno comunicate e come per avere nuovi turisti e per coinvolgere i propri ospiti affinchè gli obiettivi di sostenibilità che ci si è posti vengano poi raggiunti

Costi
Quota Individuale euro 110,00
Iscrizione doppia euro 180,00
*Quota  Studenti euro 70,00
* Riservata a laureandi , neolaureati (AA.2019/20)  età  Max 28.
(Per iscrizioni multiple per il personale di comuni , enti  o associazioni richiedere le condizioni alla segreteria)

La quota comprende :
Partecipazione al Corso , documentazione elettronica fine corso , Attestato qualifica da A.S.T.A.
N.B. Le quote “Studente”  a prevedono solo la frequenza al corso .

Luogo di Svolgimento : Palazzo dei Chierici (Catania Centro storico)

Modalità di Iscrizione
Modulo di Iscrizione  Richiedi il Modulo ,
riceverete modulo conferma + Modulo x versamento acconto del 30% sul totale , il saldo alla registrazione in aula.
(N.B. In caso di annullamento del corso da parte dell’Organizzazione , la quota versata, verrà integralmente restituita)

Durata 1 gg
Data:  Aprile 
2021 
Chiusura Iscrizioni :
Segreteria 
Informazioni  WhatsApp 3407258473 – Tel 3457306841 – info@ptssicilia.it
Contatto Dott.ssa Valentina Negro




“Consulente Ambientale” Corso tecnico normativo a Catania

“Consulente Ambientale” Corso tecnico normativo a Catania

L’obiettivo di questo Corso è  quello di fornire specifiche conoscenze, abilità e competenze e inquadrare le responsabilità e i rischi che coinvolgono questa importante  figura professionale attraverso lo studio e l’approfondimento di quanto previsto sia dal D.L.vo 81/08 (Testo Unico Sicurezza) sia dal D.L.vo 152/06 (Testo Unico Ambientale).

Destinatari : RSPP, ASPP, Responsabili ambientali, Ingegneri ambientali, Neolaureati

PROGRAMMA

(Il programmi potrebbero  subire variazioni per aggiornamenti)

Modulo Verifica Legislativa Ambientale ( 8 ore)

  • La conformità normativa nei sistemi di gestione ambientale
  • La verifica legislativa nelle fasi di certificazione ISO 14001 e di registrazione EMAS
  • Aspetti operativi di implementazione del SGA finalizzati al rispetto delle prescrizioni legislative
  • Audit di conformità legislativa: predisposizione del report conclusivo
  • Cenni sulla normativa e sui principali adempimenti ambientali per le organizzazioni alla luce delle recenti modifiche apportate al D.lgsN. 152/06 (Testo Unico Ambientale).

Modulo Analisi Ambientale (8 ore)

  • Tecniche e metodologie operative per la predisposizione di un Report di Analisi Ambientale
  • Obiettivi principali di una Analisi Ambientale
  • Metodologia operativa dell’Analisi Ambientale
  • Contenuti di una Analisi Ambientale
  • Individuazione degli Aspetti Ambientali
  • Valutazione della significatività degli aspetti ambientali significativi
  • Introduzione alla norma UNI EN ISO 14031:2000. Gestione Ambientale – Valutazione della prestazione ambientale – Linee guida – Indicatori di prestazione ambientale
  • Proiezione quale esempio di un report di Analisi Ambientale

Modulo Gestione di Rifiuti : Obblighi responsabilità , aspetti operativi ( 8 ore)

  • Gli adempimenti normativi in materia di gestione dei rifiuti secondo il D.Lgs 152/06 e s.m.i. “Testo Unico Ambientale”
    • la classificazione e caratterizzazione dei rifiuti
    • responsabilità e competenze nella gestione dei rifiuti
    • Deposito Temporaneo dei rifiuti
    • Registri di carico e scarico
    • Trasporto dei rifiuti – FIR Formulario Identificativo Rifiuti
    • il MUD Modello Unico di Dichiarazione
  • Albo Nazionale Gestori Ambientali
  • Il sistema sanzionatorio

BAT trattamento rifiuti (Decisione 2018 n°1

Modulo Normativa sugli Impianti Tecnici ( 8 ore)

  • Introduzione alla normativa ambientale applicabile agli impianti di riscaldamento e condizionamento e al rischio sanzione/fermo impianto
  • Gli organi istituzionali preposti ai controlli ambientali sugli impianti di riscaldamento e condizionamento
  • Le principali fonti informative e di aggiornamento della normativa ambientale relativamente agli impianti di riscaldamento e climatizzazione
  • I principali adempimenti ambientali per gli impianti di riscaldamento e climatizzazione: normativa nazionale/europea/locale
  • Focus sulla normativa relativa agli impianti di riscaldamento: Testo Unico Ambientale D.lgs 152/2006 e s.m.i. “impianti civili”, D.P.R. 551/99, DPR 412/93, Legge n°10 del 1990, Legge n°46/1990
  • Illustrazione delle documentazione amministrativa relativa agli impianti di riscaldamento: libretto di centrale e libretto di impianto/analisi fumi/comunicazioni agli enti preposti/bollini
  • Focus sulla gestione della documentazione amministrativa relativa agli impianti di riscaldamento
  • Focus sulla normativa relativa agli impianti di condizionamento: DPR 147/2006, Regolamento Europeo n°842/2006 e s.m.i.
  • Focus sulla documentazione amministrativa relativa agli impianti di condizionamento: libretto di impianto obbligatorio e prove di tenuta contro le fughe di gas refrigerante
  • Focus sulle competenze e conoscenze delle ditte di Manutenzione richieste dalla normativa nazionale per impianti di riscaldamento: Ex Legge 46/1990; D.M. 37/2008; Legge N°615 del 13 luglio 1966
  • Focus sulle competenze e conoscenze delle ditte di Manutenzione richieste dalla recente normativa europea per impianti di climatizzazione: Regolamento Europeo n°842/2006 e sue recenti modifiche ed integrazioni
  • Il Registro degli adempimenti e degli autocontrolli ambientali
  • Come si pianifica e prepara una auto verifica legislativa sugli impianti di riscaldamento e climatizzazione per valutare il rischio sanzione
  • Tecniche e metodologie di autoverifica degli adempimenti/obblighi legislativi
  • Check list di autocontrollo normativa per impianti di riscaldamento e di climatizzazione

Esercitazioni e Simulazioni :
Il corso prevede visite in azienda ed esercitazioni su casi aziendali , sotto il tutoraggio di docenti-professionisti  esperti.

Quota euro 1500,00 iva non compresa
Sconto del 20%  sulla seconda quota , per  doppia iscrizione
Agevolazioni e dilazioni per gruppi aziendali e neo laureati

La quota comprende :
Partecipazione al Corso , documentazione elettronica fine corso , Attestato di frequenza al corso

Luogo di Svolgimento : Catania, Centro storico

Modalità di Iscrizione
Modulo di Iscrizione  Richiedi il Modulo ,
riceverete modulo conferma + Modulo x versamento acconto del 30% sul totale , il saldo alla registrazione in aula.
(N.B. In caso di annullamento del corso da parte dell’Organizzazione , la quota versata, verrà integralmente restituita)

Durata gg 4 
Data:
2021
Chiusura Iscrizioni :
a raggiungimento numero 
Segreteria 
Informazioni  WhatsApp 3407258473 – Tel 3457306841 – info@ptssicilia.it
Contatto Dott.ssa Valentina Negro